Cinq restaurants norvégiens sélectionnés pour l’opération « Goût de France » [no]

A l’occasion du lancement de l’édition 2016, le ministre des affaires étrangères, M. Laurent Fabius, et le chef français, M. Alain Ducasse, ont présenté les 1500 restaurants répartis sur les cinq continents qui participeront à l’évènement. Cinq restaurants norvégiens ont été sélectionnés.

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L’opération « Goût de France » sera organisé le 21 mars 2015. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Les cinq chefs et restaurants sélectionnés sont :
Mariusz Miroslaw Salamon, Grefsenkollen (Oslo)
Håvard Klempe, Jossa Mat og Drikke (Trondheim)
Martin Gaudin, L’ardoise As (Oslo)
François Hanzel, Rustik Café (Stavanger)
Cyril Gouttebel, Chef Gouttebel (Oslo)

Liste des sites internet des restaurants :
http://www.grefsenkollen.no/
www.jossamatogdrikke.no
www.lardoise.no
www.rustik.no
www.chefgouttebel.no

Contactez les restaurants pour réserver une table.

L’opération « Goût de France » a été lancée pour la première fois en 2015 par le ministre des affaires étrangères, M. Laurent Fabius, et le chef français M. Alain Ducasse.

Lire la présentation des restaurants norvégiens sur le site officiel de l’opération « Goût de France ».

Voir aussi :
Dégustez une cuisine française à Grefsenkollen
Un menu du Trøndelag à la sauce française
Gastronomie française à domicile

publié le 14/03/2016

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