Les élèves cuisiniers du lycée de Rå serviront un menu de 5 plats français lors de Goût de France [no]

Le lycée Rå, à Borkenes, dans le comté du Troms, accueille un cursus de formations aux métiers de bouche. Il participe pour la première fois à Goût de France. Cette contribution illustre l’intérêt des Norvégiens de tous les âges et de toutes les régions pour la gastronomie.

Pour cette troisième édition, Goût de France met à l’honneur l’apprentissage. Le lycée Rå est l’un des 71 restaurants dans le monde à avoir été sélectionné pour participer le 21 mars. Réservez dès maintenant une table dans le restaurant hôtelier géré par ces élèves.

A l’occasion de l’évènement, les lycéens auront le plaisir de proposer le menu suivant dans leur restaurant :
JPEG

PDF - 213.3 ko
Menu du 21 aout (pdf 213 ko)

Adresse
Laskenveien 3
9475 Borkenes
Site internet

Le lycée de Rå est l’un des deux lycées et des 15 restaurants norvégiens à participer à Goût de France 2017.

JPEG

Voir aussi
Ett bord : convivialité et produits de qualité à l’honneur
Des classiques de la gastronomie française à la brasserie Smak
Du renne du Svalbard et du fromage frit au menu de Huset, à Longyearbyen
Restaurant Brændhaugen du lycée de Trysil
L’Ardoise, restaurant français à Bislett
Frognerseteren : traditions norvégiennes et inspiration française sur les hauteurs d’Oslo
Le restaurant Smak à Tromsø, la "Paris du nord", sélectionné pour Goût de France
Saumon norvégien et boeuf Bourguignon au menu à Sandnes
Goûtez au meilleur de la cuisine française chez A l’aise, le 21 mars
Le Monde Restaurant : une cuisine ensoleillée à l’honneur à Kristiansand
Steenhuset : quand le sud de la France et le sud de la Norvège se rencontrent
Le meilleur des produits du Trøndelag à la sauce française
Un diner de cinq plats avec vue sur le fjord d’Oslo
La cuisine française à la sauce "fjord et montagne" à Skien
Restaurant Gael : une touche de soleil dans la cuisine norvégienne
Klosteret : un cadre chaleureux pour déguster un dîner français

publié le 17/03/2017

Haut de la page