Smakens uke: norske skoleelever lager kaker

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk og Brigitte Collet, Frankrikes ambassadør til Norge

I forbindelse med Smakens uke, som i år var fra 2. til 6 november, arrangerte Det franske kultursenter i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet en nasjonal konkurranse om den beste kakeoppskriften.

Alle klasser i 6. og 7. kunne foreslå oppskriften på en original og velsmakende kake. En jury som ble opprettet av Kultursenteret bestående av fransk-norske kakespesialister, blant annet Pierre Chinniah, Annemarie Erlbeck, Pierre Espic og Svein Ivar Sylling, valgte 5 oppskrifter blant et trettitals mottatte forslag, og lagde kakene.

Finalen i konkurransen fant sted den 4. november på Hard Rock Café i Oslo, på samme tid som den nasjonale konkurransen blant norsk konditorer. Elevene fra Ljan skole i Oslo (som har tidlig nybegynneropplæring i fransk) har valgt ut vinneren i konkurransen, ”Skogsbærkake”, som ble laget av elevene ved Nygård skole i Bergen.

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk delte ut prisen til elevene fra Nygård skole i nærvær av Brigitte Collet, Frankrikes ambassadør i Oslo. I den anledning berømmet han Frankrike for å være opphavet til Smakens uke i Norge, og han takket ambassaden for å ha tatt initiativ til denne konkurransen. Collet gratulerte og takket alle deltakerne, og oppfordret barna til å fortsette deres oppdagelse av smaken. Hele arrangementet ble dekket av TV2.

Ambassadørens tale